رستورانهای سنتی، روشهای نوین
در شهر بابلسر رستورانی است به نام میزبان. این رستوران در آن منطقه آنقدر معرو٠هست Ú©Ù‡ جهت آدرس دادن به جای میدان اصلی شهر یا اسم خیابانها از اسم این رستوران استÙاده Ù…ÛŒ کنند. البته این معروÙیت با توجه به غذاهای خوشمزه Ùˆ با Ú©ÛŒÙیتی Ú©Ù‡ در این رستوران سرو Ù…ÛŒ شود همخوانی دارد.در ایام تعطیلات نوروز 87 Ú©Ù‡ در خزر آباد بودیم طبیعی بود Ú©Ù‡ Øداقل یکی از وعده های غذایی را به بابلسر رÙته Ùˆ توسط میزبان پذیرایی شویم. وقتی به رستوران رسیدیم دیدیم Ú©Ù‡ جمعیت زیادی در مقابل رستوران ازدØام کرده اند Ùˆ مسئولین رستوران از مراجعان نام نویسی Ù…ÛŒ کنند Ùˆ پس از مدتی انتظار با خروج مهمانهای پذیرایی شده مراجعان به ترتیب نامهای درون لیست اجازه ورود به رستوران را Ù…ÛŒ یابند.
Ú©Ù…ÛŒ ÙسÙر سوزاندیم Ùˆ با خواندن هر اسم توسط مسئول درب ورودی، چهار پنج Ù†Ùر از ما به همراه خانواده کسی Ú©Ù‡ نوبتش بود وارد رستوران شدند. وقتی همه Ú©Ù‡ تقریبا 18 Ù†Ùر بودیم وارد رستوران شدیم، از آنجا Ú©Ù‡ طبقات اول Ùˆ دوم تقریبا پر بود به طبقه سوم رÙتیم Ùˆ در کمال تعجب دیدیم Ú©Ù‡ در این رستوران علاوه بر ما مسئولین رستوران هم ÙسÙر سوزانده اند. بله در طبقه سوم تقریبا همه میز ها خالی بود. به عبارت دیگر آن نمایش دروغین در جلوی در ورودی رستوران Ùقط برای جلب توجه رهگذران Ùˆ جلب مشتری بود.
1387/01/23
قبلی
تعداد بازدید:2620
نظرات شما
مسئولیت نظرات ارائه شده در این صفحه با شخص نویسنده آن است و اینجانب فقط مسئول پاسخ های خود هستم.